Hạt tiêu
- Hạt tiêu có vị cay nồng đặc trưng, kích thích vị giác và giúp ăn ngon miệng hơn. Chưa dừng lại ở đó, hạt tiêu có khả năng làm ấm hệ thống đường ruột, xua những cơn lạnh do mưa gió triền miên.
- Trong hạt tiêu chứa nhiều hoạt chất piperine hạn chế giảm đau, giảm sốt và có lợi cho những người bị ốm mỗi khi mùa mưa đến hẹn lại lên.
Nghệ tươi
- Xưa nay, nghệ tươi và bột nghệ được xem như là thần dược của sắc đẹp vì những đặc tính y học vốn có. Ngoài công dụng dưỡng nhan, nghệ tươi còn hỗ trợ tăng sức đề kháng cũng như ngăn ngừa, chữa trị những các bệnh thời điểm giao mùa.
- Nghệ là loại cây gia vị vừa tạo mùi vừa tạo màu sắc rất đẹp cho bữa cơm gia đình. Hơn nữa, một ly nước ấm bột nghệ pha với mật ong mỗi sáng rất tốt cho dạ dày của chúng ta.
Sữa chua
- Sữa chua bổ sung lợi khuẩn có lợi cho dạ dày về cả hệ thống tiêu hóa làm việc trơn tru. Hơn nữa, sữa chua giúp tăng hệ thống miễn dịch, chống lại các bệnh tật vào mùa mưa.
- Sữa chua có thể ăn riêng hoặc kết hợp cùng trái cây đều rất thơm ngon.
- Theo Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, ăn sữa chua mỗi ngày sẽ hạn chế căn bệnh viêm loét dạ dày và kéo dài nét thanh xuân.
Quả kiwi
- Loại trái cây phương Tây này rất giàu vitamin C. Lượng vitamin C dồi dào sẽ giúp làn da săn chắc, mịn màng cùng cơ thể cứng cáp, khỏe mạnh, vượt qua những căn bệnh thường không mời mà đến trong mùa mưa.
- Bên cạnh trái kiwi, những loại trái cây có múi khác như cam, quýt cũng rất tốt khi ăn trong những thời điểm giao mùa.
Nấm
- Hầu hết các loại nấm chúng ta ăn thường ngày đều có tác dụng cơ thể sản sinh ra chất interferon. Đây là hoạt chất hỗ trợ đắc lực hệ miễn dịch cơ thể chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn, vi trùng trong những ngày ẩm ướt.
- Thực đơn sẽ phong phú hơn khi có sự góp mặt của những món ăn ngon từ nấm. Nấm có thể sử dụng để làm món mặn lẫn món chay. Chủng loại nấm cũng rất phong phú như nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm tai mèo, nấm mỡ…
