Top 9 Lợi ích quan trọng của bữa ăn sáng đối với sức khỏe và tâm trạng

Tăng năng lượng

Bữa sáng không chỉ vô cùng quan trọng cho tình trạng sức khỏe về lâu dài mà nó còn giúp chúng ta có một ngày làm việc tràn đầy năng lượng, sức sống. Tuy các bữa ăn đều rất cần thiết, nhưng bữa sáng chiếm khoảng 30% năng lượng của cơ thể trong một ngày. Bỏ bữa sáng là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng mệt mỏi, mất tập trung, giảm năng suất làm việc, thậm chí là gây ra tai nạn. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể được chuyển hóa một cách tốt nhất. 

Giảm cân

Bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng và bạn cũng có thể xem đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày đối với những người muốn lập kế hoạch giảm cân vì nếu bạn bỏ bữa ăn sáng sau một đêm dài, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và bữa tối khiến cho tình trạng tích trữ mỡ thừa sẽ dễ dàng diễn ra hơn, gây ra béo phì cho cơ thể nhưng nếu bạn thành lập thói quen ăn sáng từ bây giờ, nó sẽ giúp bạn trong vấn đề thực hiện quá trình trao đổi chất một cách ổn định, từ đó việc đốt cháy chất béo sẽ được diễn ra một cách suôn sẻ và trọng lượng cơ thể cũng giảm một cách đáng kể.

Tăng tuổi thọ

Theo một số nghiên cứu đã chứng mình nếu chúng ta duy trì bữa ăn sáng với đầy đủ dưỡng chất (đạm, xơ, béo) thì đây cũng là một cách làm gián tiếp góp phần lớn trong việc kéo dài tuổi thọ của chính mình. Nếu bạn không ăn sáng sẽ gây ảnh hưởng đến việc trao đổi chất và khiến cơ thể thiếu hụt năng lượng và tất nhiên, bạn sẽ ăn nhiều vào buổi trưa và tối, về lâu dài, điều này không tốt cho sức khỏe của bạn.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh việc ăn một bữa ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng vào buổi sáng có thể giúp bạn có cơ hội tăng cường và cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể và phòng tránh những nguy cơ mắc các bệnh lây truyền từ người này sang người khác qua các môi trường trung gian từ người sang người như cảm cúm.

Giảm Cholesterol xấu

Việc ăn bữa sáng thường xuyên có thể giúp bạn trong việc giảm thiểu các loại cholesterol xấu bởi khi bạn bỏ bữa sáng, bạn cũng đang tạo ra một chuỗi phản ứng xấu trong cơ thể của bạn:

• Đầu tiên, bạn làm chậm quá trìn trao đổi chất.
• Thứ hai, chất béo sẽ bị tích trữ lâu hơn trong cơ thể bạn.
• Thứ ba, bạn sẽ cảm thấy đói và có xu hướng ăn nhiều vào bữa trưa, bữa ăn tiếp theo của bạn.
• Cuối cùng, bạn sẽ bị tăng cân và cả các cholesterol xấu của bạn cũng sẽ phát triển.

Tránh đau dạ dày

Như bạn đã biết, bạn phải ăn tối vài giờ trước khi đi ngủ để cơ thể có thời gian tiêu thụ chúng, điều này có nghĩa là sau khi bạn thức dậy vào buổi sáng thì thức ăn đã được cơ thể tiêu thụ hết và thời gian cũng khá dài, nếu bạn không nạp thức ăn khác vào dạ dày, nó sẽ vẫn co bóp và tiết dịch vị, điều này lâu dài sẽ dẫn đến căn bệnh viêm loét dạ dày rất đáng sợ.

Tránh tăng huyết áp

Tăng huyết áp chính là nguyên nhân chính dẫn đến căn bệnh tai biến mạch não đã được nhắc đến ở top 1 và tăng huyết áp thường xảy ra vào buổi sáng vì những người bỏ bữa sáng có khoảng thời gian phải nhịn đói quá dài, thậm chí từ 16 – 17 tiếng và trong khoảng thời gian đó kết hợp với việc bỏ bữa sáng,  điều này sẽ gây ra kích hoạt trục dưới đồi – tuyến yên, vì thế, bạn hãy luôn nhớ ăn sáng thường xuyên và điều độ để đảm bảo một sức khỏe tốt và tránh xa các căn bệnh huyết áp tệ hại này nhé.

Lấy bữa sáng làm động lực thức dậy sớm

Bữa sáng là bữa ăn duy nhất mà bạn có thể ăn nhiều hơn so với các bữa khác trong ngày mà lại không cần phải qua lo lắng về cân nặng của mình. Thế thì tại sao bạn không ăn những món ăn mà bạn thích hoặc bạn có thể ăn nhiều hơn một chút chứ nhỉ? Từ đó bạn có thể dậy sớm hơn, chuẩn bị các món ăn và khởi đầu một ngày mới khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng.

Giảm nguy cơ tai biến mạch máu não

Các nhà nghiên cứu đã thực hiện một cuộc khảo sát trên 80.000 người bất kì ở độ tuổi từ 45 – 74. Đặc biệt, những người được lựa chọn không có tiền sử về bệnh tim mạch và ung thư và họ phải trả lời các câu hỏi liên quan đến thói quen ăn uống của họ. Suốt 15 năm thực hiện nghiên cứu và theo dõi, các nhàn nghiên cứu phát hiện ra 3.772 trong số 80.000 người mắc phải các bệnh tai biến mạch máu não (trong đó 1.051 người bị tai biến mạch não xuất huyết và 870 người bị bệnh mạch vành). Từ đó, các nhà nghiên cứu nhận thấy những người có thói quen bỏ qua bữa sáng sẽ có nguy cơ mắc bệnh tai biến mạch máu não cao hơn 18 – 36% , nhất là tai biến mạch máu não do xuất huyết so với những người thường xuyên ăn sáng.